Basil sauce

こんにちは!

1.7m級の管理人です。

太陽の光を受けて急成長したバジルを収穫しました。↓
20160824 畑_9920 加工_R


大量に収穫したのでペースト状にして、松の実をくわえて↓
DSC07687_R.jpg



ジェノバソースの出来上がり
DSC07679_R.jpg




イカとインゲンのジェノバソースパスタに使ったり↓
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ホタテのソテーに添えたり↓
DSC05979_R.jpg



幅広く活躍してくれます。


採りたての生バジルは香りが強いので、ジェノバソースに最適です。





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