静かに・・・ゴリゴリ・・・レモンのパウンドケーキ

こんにちは!

1.7m級の管理人です。


ふと横を見るとピスタチオを無言でむいている人がいます


静かな作業風景です



むいたピスタチオをゴリゴリ潰しています。



砕いたピスタチオをパウンドケーキの上に静かにかけています。


そして、すりおろしたレモンの皮が入ったパウンドケーキを静かにオーブンに入れています。
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レモンのグラサージュがたっぷりとかかっているので、きっと甘酸っぱいレモン風味のスィーツになることでしょう
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冷蔵庫で静かに冷やしておきます。
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完成しました。


レモンパウンドケーキ レモンのグラサージュ(糖衣)がけ
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レモン風味のパウンドケーキとレモンのグラサージュが相乗効果で甘酸っぱいパウンドケーキが出来ました。



クラッシュピスタチオもアクセントになっています。




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