ローストチキン

こんにちは!

1.7m級の管理人です。(^∇^)ノ


2016年もあと1か月ほどになりました。

冬になると食べたくなるものが必ずありますね

モツ煮込み、水炊き、キムチ鍋、豚汁、クラムチャウダー、チーズフォンデュ・・・

全部食べたい



クリスマスの時期にテーブルにあるとクリスマスっぽくなるもの。


ローストチキン!!

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ご家庭でまるごと1羽の丸鶏をグリルするのは中々大変ですね。

生の丸鶏は見事なトリハダです。
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オーブンでグリルすると鶏の美味しい油がにじみ出て下のバットに溜まるので、ジャガイモや野菜を一緒に入れて鶏の旨味を野菜にしみ込ませます。

この野菜たちが美味しいんです。

決して脇役ではありません。

このグレートな鶏の旨味油はソースにも使用します。↓
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当店ではローストチキンの中にガーリックライスを詰めてあります。


チョットご飯ものがあると嬉しいですね↓
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チキンレッグもあります。↓
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ローストチキン 丸鶏 ¥3,400

ローストチキン ハーフ ¥1,800

チキンレッグ ¥500

仕入れの都合上お早めにご予約ご予約下さいませ。



クリスマスのテーブルに1品いかがでしょうか?
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