2017年 4月の営業カレンダーです。

こんにちは!1.7m級の管理人です。(^-^)/4月の営業日カレンダーです。↓ランチやディナーの表記はランチ営業のみ、ディナー営業のみです。お花見シーズンに!!!お花見用サンドイッチをご用意いたしました🌸当店近隣の見沼代親水公園にも桜が咲いており、所々にベンチがあります。舎人公園でのお散歩のついでに優雅にサンドイッチをかじりながらの、お花見はいかがでしょうか?ベーコンレタスサンド新鮮なレタス、トマト、手作り卵...

真岡ファーム ジャガイモ種付け

こんにちは!1.7m級の管理人です。( ̄^ ̄)ゞ常連さんが栃木県にある真岡市(もうかし)で友人から畑の一画を借りており、その畑にジャガイモの種イモを植えに行ってきました。常連さんはご都合で一緒に行けないとのことで、常連さんのお友達3人と私と当店シェフと1.57m級の高1男子の6人のメンバーです。常連様のお友達は良く通る声の大工の旦那と、サングラスの似合う明るい旦那さんと、静かでにこやかな女性の3二人組です朝8時に...

ライスグラタン

こんにちは!1.7m級の管理人です。(^-^)/現在、ランチのご飯ものはハンバーグやアボガド炙りサーモン丼などのラインナップを日替わりでご提供しております。ここに追加メンバーが登場ですケチャップ味のチキンライス小麦粉豆乳から手作りで作るホワイトシチューチキンライスの上にホワイトシチュー、その上に2種類のチーズをかけてオーブンで焼き目を付けるとライスグラタンの完成ですライスグラタンはあまり聞きなれない名前かも...

畝作り 💦

こんにちは!1.7m級の管理人です。畑の畝(うね)には水はけや茎の成長を助けるために作る意味があるようです。お店の仕事が終わった午後3時に畑に行きました。到着して本部のある小屋へ行くとベテランアグリガール2名と農園主がお茶をしていました。「今日は何をすればよいですか?」と聞くと「来週から種まきするから畝づくりだね。」そこへベテランアグリガールがすかさず「まんじゅう食べな。ほらっ」もみじ饅頭とちょこもみ...

Cafe pua nanala

こんにちは!1.7m級の管理人です。(^-^)/先日のお休みは友人と近所にあるシャレオツカフェに行ってきました。家から2km圏内にありながら中々行けなかったお店です。う~ん オシャレ駐車場も3台分あります。この階段から入店しましょう。ランチはスープ、サラダ、ドリンク付きで¥980です。きのこクリームパスタの麺はモチモチです。グリルプレートのハンバーグは柔らかいです。プラス¥300でワッフルを付けました。ランチタイム...

Oreo Banana Cake (オレオバナナケーキ)

こんにちは!1.7m級の管理人です。アメリカのドラマに出てきそうなスウィーツのご案内です。大量のバナナを生地に投入クラッシュオレオも大量に投入型に入れてオーブンで焼いていきます。焼いているオーブンからバナナケーキのあま~い香りが漂って食欲をそそりますコチラのホールが¥1,000です。カップケーキが¥350です。オレオが埋め込まれています果物界の絶対王者’’バナナ’’が美味しいケーキに変身しましたオヤツやお土産に...

原産国 日本 東京都足立区 自家製オリーブの瓶詰め

こんにちは!1.7m級の管理人です。(・Д・)ノ去年の11月に収穫したオリーブの実を地味~にアク抜きしていました。←その時の様子がコチラ。12月、1月、2月と約3か月間、重曹水を入れ替え入れ替えオリーブの渋抜きを繰り返しました。入れ替えるたびに少しかじって、「まだ渋い・・・」と確認しながら、果たして完全に抜ける日が本当に来るのだろうか?と半ばあきらめにも似た感じで地味に水を取り替えていました。そんなある日。キタ...

平成29年 アレターベル農園 第2期 スタート!!

こんにちは!1.7m級の管理人です。(^-^)/アレターベル農園も2期目に突入です。農園主から指令が届きました。「ジャガイモの種イモを植えるべし!!」またまた久々に農園へ行くとベテランアグリガールが「ジャガイモの種イモを芽が出ている方を上にして、14個2列で植えんだよ。」「ジャガイモ以外のところは肥料撒いてならしといてね」と教えてくれました。1.57m級の新人隊員が肥料を運びます。肥料を担いだ後姿が新人とは思えな...

でも、ウナギも好き

こんにちは!1.7m級の管理人です。(^-^)/先日のとあるお休みの日。常連さんに誘われて茨城県の守谷まで行ってきました。もともと、足立区舎人でお店をやっていたようなのですが、色々な事情で今は守谷に移ったとのこと。ウナギやお鍋などが美味しいらしいです。茨城に移転しても店名は↓美味しいお刺身もあります。焼き鳥やご主人手作りのつくね。鶏皮おろしにんにく乗せが美味。ウナギはフワっフワっで厚みがあり、タレと相まって...

やはり肉が好き

こんにちは!1.7m級の管理人です。ヽ(´∀`)ノ先日のお休みの日。夜、7時頃、去年録画したドクターXを見ながらウトウトとソファーで寝落ちしそうになっていると、突然「ご飯食べに行きましょう」と友人から連絡がありました。当然、ファミレスという選択肢は暗黙の了解で、私たちの選択肢にはありません。寒いからあまり遠くまで行くのは嫌だな~と思いつつ、最近フェイスブックで見たお店が頭の中に浮かびます。竹ノ塚の焼肉屋さん...